BEO (Banquet Event Order) หรือ Function sheet คืออะไร?

ผมคิดว่าไม่มีใครในธุรกิจโรงแรม ธุรกิจร้านอาหาร ธุรกิจจัดเลี้ยง ไม่รู้จักคำว่า BEO หรือ Banquet Event Order หรือที่หลายๆคนเรียกว่า Function Sheet เพราะ BEO คือ เอกสารที่แสดงรายการรายละเอียดที่สำคัญทั้งหมดของงาน  BEO จะรวมการจัดลำดับเหตุการณ์ เช่น วันที่  ลำดับการดำเนินงาน รวมถึง รายการอาหาร ความต้องการเพิ่มเติมของลูกค้า และข้อมูลสำคัญอื่นๆ ซึ่ง BEO ที่ดีจะช่วยให้การจัดงานเลี้ยง งานอีเว้นท์ของคุณ ประทับใจลูกค้าและแขก กลับมาใช้บริการของคุณอีกเรื่อยๆ  เรียกได้ว่าการจัดงานเลี้ยงของคุณสมบูรณ์แบบไร้ที่ติแล้วนั่นเอง

สิ่งที่ควรมีใน BEO (Banquet Event Order)  หรือ Function Sheet

BEO ควรให้รายละเอียดทุกอย่างที่จำเป็นในการดำเนินกิจกรรมอย่างถูกต้อง ซึ่งรวมถึง:

  • ข้อมูลติดต่อ
  • สถานที่
  • วันที่จัดงาน
  • ตั้งค่าวันเริ่มต้น/สิ้นสุด
  • จำนวนแขก

นอกจากนั้น รายการต่อไปนี้มีแนวโน้มที่จะได้รับการสรุปอย่างละเอียด

  1. กำหนดการและลำดับเหตุการณ์
  2. รายการอาหารและเครื่องดื่ม
    • เมนูอาหาร
    • ข้อกังวลด้านอาหาร
    • เวลาให้บริการ (เวลาเสิร์ฟอาหาร)
    • รายละเอียดเครื่องดื่ม
  3. การจัดห้องและแผนผัง
  4. รายการทรัพย์สินและอุปกรณ์ต่างๆ
  5. ทีมงาน
  6. รายละเอียดที่จอดรถและการขนส่ง
  7. รายละเอียดทางด้านราคา (อาหาร, เครื่องดื่ม, บริการอื่นๆที่เกี่ยวข้อง)
  8. ข้อตกลงและเงื่อนไขอื่นๆ (ถ้ามี) เช่น ภาษี, ค่ะรรมเนียมการให้บริการ (service charge) เป็นต้น
  9. ลายเซ็นลูกค้า

รูปแบบของ BEO (Banquet Event Order)  หรือ Function Sheet ของแต่ละองค์กร ก็แตกต่างกันไป แม้กระทั่งในองค์กรเดียวกันแต่หัวข้อการจัดงานแตกต่างกัน รูปแบบของ BEO (Banquet Event Order)  หรือ Function Sheet ก็อาจแตกต่างกันด้วย เช่น งานเลี้ยงสังสรรค์วันเกิด งานแต่งงาน งานสัมนา เป็นต้น แต่เป้าหมายสำคัญของการใช้ BEO (Banquet Event Order)  หรือ Function Sheet ก็ยังเหมือนกันก็คือ การที่งานสามารถดำเนินไปได้อย่างราบรื่น ถูกต้องตรงตามความต้องการของลูกค้า นั่นเอง

ตัวอย่าง BEO Template (ตัวอย่างทั่วไป ไม่ใช่ฉบับที่ออกจากระบบ CiMSO) 

ในกรณีที่คุณมีคิวการจัดงานเลี้ยงหลายงาน ซึ่งการประสานงานและการทำงานด้วย Excel หรือ doc. เท่านั้นอาจะทำให้งานไม่ราบรื่นและวุ่นวายได้เช่นกัน เนื่องจากการจัดงาน จำเป็นต้องใช้ความร่วมมือและการอัพเดทหน้าที่ของทีมงานแต่ละแผนก ไม่ว่าจะเป็น แผนกขาย แผนกอาหาร แผนกช่าง แผนกจัดซื้อ แผนกการเงิน เป็นต้น  

โชคดีที่เครื่องมือดีๆ ตั้งแต่การจองห้อง การทำ Function Sheet หรือ BEO  รวมถึงการประสานงาน การอัพเดทหน้าที่ของแต่ละแผนก ซึ่งสามารถรวมการทำงานของทีมงานทั้งหมดไว้ที่หน้าจอ Function Sheet ที่เดียว ซึ่งเทคโนโลยีนี้จะช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงการดำเนินงานและปรับปรุงประสบการณ์ของแขกได้

วันนี้ AEC Enlist แนะนำ CiMSO EVENTmanager (Event and conference management with venue bookings) เครื่องมือที่จะช่วยให้การจัดงานเลี้ยงของคุณดำเนินไปได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่ง CiMSO EVENTmanager มีคุณลักษณะและจุดเด่น ดังนี้

  • ระบบการจองห้อง ในรูปแบบ Grid View ซึ่ง integrate เข้ากับการจัดการจองต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น Venue, Guest lists, Resources, Tasks, Pre booked Extras ซึ่งทีมงานสามารถเข้ามาอัพเดทงานได้ร่วมกัน
  • คุณสามารถตั้งค่ารูปแบบงาน ชนิดของ task และกำหนดรูปแบบการจัดสถานที่ รวมถึงการทำรายชื่อแขก
  • การจัดซื้อและการควบคุมสินค้าคงคลังแบบบูรณาการด้วยการจัดการรายการเช่า (rental item management) สำหรับงานอีเวนท์
  • ระบบ Integrate กับบัญชีลูกหนี้ (AR – Debtors) พร้อมกับระบบ loyalty management และ points redemption

ดูข้อมูลเกี่ยวกับ ระบบ CiMSO EVENTmanager เพิ่มเติมได้ที่ลิ้งนี้ <คลิกที่นี่>

หากคุณต้องการที่ปรึกษาระบบ ERP และระบบ ERP สำหรับธุรกิจ Hospitality (สนามกอล์ฟ ที่พัก อีเวนท์ ร้านอาหาร ครัวกลาง สปา และกิจกรรมอื่น) สามารถติดต่อ CiMSO ERP Software เพื่อทำ short demo (free, via online) ได้ที่ 02-3924186 หรือ cimso@aecenlist.com  

4.2-Ci-Header-EVENTmanager

To contact CiMSO Sales Team by phone, please call +66-2392-4186 or email at cimso@aecenlist.com

Joining CiMSO’s family – Phothalai Leisure Park

ยินดีต้อนรับ โพธาลัย เลเชอร์ ปาร์ค เข้าสู่ครอบครัวคิมโซ (CiMSO)

โพธาลัย เลเชอร์ ปาร์ค (Phothalai Leisure Park) คือ อาณาจักรแห่งการผ่อนคลายที่ยกระดับงานบริการให้มีความหลากหลาย อาทิ

  • โพธาลัย เวลเนส & ลองเจวิตี้ ศูนย์สุขภาพการนวดแผนโบราณ สปา และโรงเรียนนวดแผนไทยโพธาลัยแบบครบวงจร โพธาลัย กอล์ฟ ปาร์ค
  • สนามไดร์ฟกอล์ฟและสถาบันฝึกสอนกอล์ฟ ที่ถูกออกแบบมาอย่างพิถีพิถันและเทคโนโลยีเหนือระดับ
  • พีแอลพี ฟิตเนส เซ็นเตอร์ พร้อมด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัยรองรับกับความต้องการกลุ่มคนรักสุขภาพในทุกเพศวัย
  • โพธาลัย มีตติ้ง & อีเว้นท์ สถานที่จัดงานเลี้ยง งานแต่งงาน การประชุมและสัมมนา ที่ถูกดีไซน์ให้จัดกิจกรรมได้หลายรูปแบบ ทั้งอินดอร์และเอาท์ดอร์ พร้อมห้องประชุมหรือสถานที่จัดงานเลี้ยงมากกว่า 20 ห้อง สำหรับรองรับผู้ร่วมงาน และมีที่จอดรถได้มากกว่า 1,500 คัน แต่ละฟังก์ชั่นตกแต่งสวยงาม ทันสมัย สิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน
  • ห้องอาหาร ได้แก่ เบอร์ดี้ & คอร์ทยาร์ด พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารนานาชาติและเครื่องดื่มหลากหลาย แคนตัน – ห้องอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งโดยเชฟระดับมืออาชีพเป็นผู้ลงมือปรุงอาหารอย่างพิถีพิถัน ร้านกาแฟเปอร์ทิส คอนเนอร์ คาเฟ่ & มอร์ สร้างสรรค์เมนูกาแฟสูตรเฉพาะ หอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อม เค้กและเบเกอรี่หลากหลาย และ เบย์ เลาจน์ เป็นส่วนบริการอาหารและเครื่องดื่มบริเวณสนามไดร์ฟกอล์ฟ

โพธาลัย เลเชอร์ ปาร์ค – Phothalai Leisure Park เป็นผู้ใช้ CiMSO GOLFmanager สำหรับการบริหารจัดการสนามกอล์ฟ และ EVENTmanager สำหรับการจัดการ โพธาลัย มีตติ้ง & อีเว้นท์ สถานที่จัดงานเลี้ยง งานแต่งงาน การประชุมและสัมมนา ใช้ RESTaurateur เพื่อบริหารจัดการร้านอาหารและจุดขาย รวมถึง BACKoffice ทั้งหมดเพื่อจัดการการเงินจนถึงงบดุล

ทีมงาน AEC Enlist – CiMSO Thailand รู้สึกดีใจและขอขอบคุณและ คุณลูกค้าที่ไว้วางใจให้เราดูแลครับ

หากคุณสนใจ เกี่ยวกับระบบ ERP for Hospitality & Business และต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติม หรือหากคุณต้องการนัดทำ short demo (ฟรี) กรุณาติดต่อ cimso@aecenlist.com หรือ 02-3924186 หรือ LINE ID: @cimsothai

To contact CiMSO Sales Team by phone, please call +66-2392-4186 or email at cimso@aecenlist.com

จัดการงานแต่งงานให้กับลูกค้า ด้วยความเป็นมืออาชีพ กับ ระบบ CiMSO EVENTmanager

ถ้าคุณเป็นคนที่วางแผนแต่งงานหรือวันครบรอบแต่งงานของคนอื่น คุณมีหลายสิ่งที่ต้องคำนึงถึงและดำเนินการ ไม่ว่าจะเป็นการติดต่อประสานงานกับคู่แต่งงาน การออกแบบตกแต่งงาน การจัดเลี้ยง อาหาร ลำดับขั้นการแต่งงาน ฯลฯ และไม่เพียงแค่นั้นในทุกขั้นตอนเหล่านั้นยังมีขั้นตอนย่อยๆอีกด้วย

งานของคุณสามารถที่จะพังทลายลงด้วยความกดดัน และด้วยสิ่งที่ต้องแบกรับมากเกินไป มีงานบัญชีที่ต้องจัดการ การวางบิลที่ต้องทำ สิ่งที่ต้องซื้อและดำเนินการตามความต้องการของลูกค้า  หลายสิ่งหลายอย่างสร้างความสับสนวุ่นวายและความผิดพลาดอาจเกิดขึ้นได้ในการคำนวณและการวางแผน

จะเป็นอย่างไรหากคุณมีตัวช่วยในการจัดงานแต่งงาน หรืองาน Event อย่าง CiMSO EVENTmanager ที่ทำได้ตั้งแต่ การสร้างแพคเกจงานแต่งงาน จองห้อง/สถานที่ ควบคุมงบประมาณ (Budget) การรวบรวมฐานข้อมูลลูกค้า งานจัดซื้อ คลังสินค้า การออกใบแจ้งหนี้ ใบเสร็จรับเงิน และรายงานต่างๆที่เกี่ยวข้อง ระบบ CiMSO EVENTmanager ช่วยให้คุณไม่ต้องปวดหัว ช่วยให้งานของคุณทำงานได้โดยไม่มีข้อผิดพลาดและผลลัพธ์ที่ดีขึ้นสำหรับโครงการ

คุณสมบัติ (Features) ของระบบ CiMSO EVENTmanager

  • Event venue profile with seating and table configuration
  • Event bookings grid with colour coded statuses
  • Venue rates and event packages integrated to quote system
  • Unlimited, User defined function sheet formats
  • Communication and document tracking
  • Mobile touch screen point of sale system for transaction processing
  • Fast invoicing to flexible invoice layout

คุณสมบัติการจัดการธุรกิจ (Business management features)

  • Debtors control (AR) (see BACKoffice accounting)
  • Services and Charges (non stock item) billing (see BACKoffice accounting)
  • Transaction management (see BACKoffice accounting)
  • Cash control (see BACKoffice accounting)
  • Document filing and management system (see DOCmanager)
  • Facsimile transmission and receipting (see FAXmanager)

ทั้งนี้ ระบบ CiMSO EVENTmanager ยังสามารถ fully Integrated อย่างราบรื่นกับ…

  • CLUBmanager membership and loyalty administration, recreational activities and wellness management
  • WORKshop workshop management system for vehicle repairs, with job cards, stock control and staff assignment
  • HOUSEkeeper housekeeping management system for commercial, lodging and private properties, with stock control and staff assignment
  • SHOPkeeper retail points of sale for shops and superettes
  • GOLFmanager T-bookings, green fees and competition scoring
  • SPAscheduler SPA and wellness management
  • ACTIVities recreational activities scheduler
  • INNkeeper lodging reservations, room rates, front office and City Ledger management system
  • REALtor real estate register with leasing and time share
  • STOCKmanager products services and recipe stock control with procurement
  • BACKoffice creditors (AP), General Ledger (GL) and Cash Books (CB)

การดำเนินการจัดงานแต่งงาน อาจติดขัดเนื่องจากเกิดค่าใช้จ่ายที่มากเกินไป การจัดตารางเวลาที่ไม่ดีและความไม่พอใจของลูกค้า เนื่องจากการวางแผนที่ไม่ดี การสื่อสารผิดพลาดและการจัดสรรทรัพยากรที่ไม่ดี ด้วยโซลูชันซอฟต์แวร์ของ CiMSO EVENTmanager คุณสามารถจัดการงานแต่งงาน งาน Event หรือ Conference ของคุณได้อย่างไม่มีสะดุด ลูกค้าพึงพอใจ นอกจากนั้น ระบบยังช่วยให้คุณยังสามารถทำการตลาดได้ดีขึ้นอีกด้วย

สนใจสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับ CiMSO EVENTmanager หรือนัดทำ short demo ฟรี ได้ที่ cimso@aecenlist.com หรือ 023924186

To contact CiMSO Sales Team by phone, please call +66-2392-4186 or email at cimso@aecenlist.com

ระบบการจัดการงาน Event – CiMSO EVENTmanager เพื่อการออแกไนซ์งานอย่างมืออาชีพ

การจัดงานต่างๆ ต้องมีการวางแผนที่สำคัญก่อนที่จะเกิดขึ้นเอง การจัดการต่างๆในงานอีเวนท์ไม่ได้ง่าย จึงมีการให้บริการการจัดการงาน หรือเรียกว่า ออแกไนซ์เซอร์ (Organizer) เพื่อให้ผู้ใช้บริการมีเวลาทำอย่างอื่นที่เหมาะสมกว่า เพื่อพร้อมสำหรับการเข้าร่วมงาน แต่ถึงแม้จะเป็นบริษัทออแกไนซ์เองก้เถอะ การจัดการงานให้ออกมาสมบูรณืแบบไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะนอกจากการประสานงานแล้ว ยังต้องมีการจัดการคลังสินค้า งานขาย งานบัญชี งานการตลาด เป็นต้น ซึ่งปัจจุบันมีตัวช่วยในการจัดงานดังกล่าว นั่นคือ ซอฟต์แวร์หรือระบบ ERP เป็นสิ่งที่จำเป็นเนื่องจากจะช่วยลดภาระงานของคุณและช่วยให้คุณทำธุรกิจได้ดีขึ้น ไม่ใช่แค่ซอฟต์แวร์บัญชีใด ๆ แต่เป็นซอฟต์แวร์สำหรับการจัดงานอีเวนต์โดยเฉพาะ (Event & Conference Software) CiMSO EVENTmanager

ซอฟต์แวร์ หรือระบบ CiMSO EVENTmanager (Event & Conference Management) เป็นระบบการจัดการธุรกิจแบบครบวงจรที่ใช้งานง่าย เพื่อการจัดการและตรวจสอบเหตุการณ์ต่างๆที่เกี่ยวข้องกับ Event และ Conference ระบบจะช่วยคุณตั้งแต่การวางแผนงาน สถานที่จัดงาน แผนผังภายในตัวงาน ควบคุมงบประมาณ การจัดการฐานข้อมูลแขก การเงิน-บัญชี การติดต่อประสานงานกับแขก เป็นต้น สิ่งเหล่านี้จะเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของทีมและประหยัดค่าใช้จ่ายและช่วยเพิ่ม ROI ให้กับ Event ของคุณ

ประโยชน์โดยสรุป ของระบบ EVENTmanager

  • ช่วยรวบรวมจัดการและกระจายข้อมูลตามขอบเขตการทำงานและช่วยแยกย่อยข้อมูล โดยสสามารถแจง รายละเอียดสถานที่จัดงานพร้อมที่นั่งและโต๊ะ
  • มี ตารางการจอง Event & Conference พร้อมสถานะรหัสสี
  • คำนวณการใช้จ่ายและการประหยัดงบสำหรับ Event & Conference
  • วัดและจำลองข้อมูลที่ช่วยให้ผู้จัดการเหตุการณ์วางแผนได้ดีและตอบสนองได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
  • ให้การมองเห็นเหตุการณ์ที่ส่งผลกระทบต่อซัพพลายเออร์ ผู้ขนส่ง การกระจายคลังสินค้า และลูกค้า
  • ปรับปรุงการบริการลูกค้าด้วยข้อมูลที่รวดเร็วและดีขึ้นเกี่ยวกับความพร้อมของผลิตภัณฑ์คำสั่งซื้อและสถานะการดำเนินการ
  • มีระบบใบเสนอราคา ทีรบรมข้อมุลสถานที่และแพคเกจราคาไว้พร้อมสำหรับทีมขาย
  • มีระบบจุดขายแบบหน้าจอสัมผัส (PoS) รวมถึงการออกใบแจ้งหนี้อย่างรวดเร็ว ยืดหยุ่นไปยังลูกค้า

คุณสมบัติของโปรแกรม

  1. การจัดการโครงการ Event & Conference

งานที่สำคัญที่สุดของการจัด event หรือ Conference คือ การจัดการและดูแลทุกอย่างจาก A ถึง Z ตามลำดับและตรงเวลา ไม่ควรมีข้อผิดพลาด แต่ถ้าทำมากเกินไปก็เป็นไปไม่ได้ที่ทุกคนจะไม่ทำผิดพลาด ความกังวลทั้งหมดสามารถทิ้งไว้ให้ซอฟต์แวร์หรือระบบ CiMSO EVENTmanager จัดการได้ ผู้ใช้จะสามารถติดตามงานและค่าใช้จ่ายทั้งหมดและทุกอย่างเกิดขึ้นได้ในคลิกเดียวและคุณจะได้รับการอัปเดตแบบเรียลไทม์ ไม่สำคัญว่าผู้ใช้จะอยู่ในที่ทำงานหรืออยู่นอกสำนักงาน คุณสามารถติดตามงานและพนักงานคอยเตือนให้คุณตื่นตัวและด้วยเหตุนี้งานจึงดำเนินต่อไป

  1. การออกใบแจ้งหนี้

อยากทราบว่ามีค่าใช้จ่ายเกิดขึ้นเท่าไร และ จะต้องเรียกเก็บเงินลูกค้าเท่าไหร CiMSO EVENTmanager สามารถแปลงเป็นใบแจ้งหนี้ได้และ CiMSO ERP เป็นหนึ่งในซอฟต์แวร์ที่ดีที่สุดสำหรับ บริษัทจัด Event & Conference ที่จะช่วยให้คุณไม่พลาดโอกาสใด ๆ ในการออกบิลเรียกเก็บเงิน นอกจากนั้นคุณยังสามารถ ปรับแต่งใบแจ้งหนี้ด้วยโลโก้ บริษัท และสโลแกนของคุณเพื่อให้แนวทางแบบมืออาชีพอีกด้วย

  1. การจัดการค่าใช้จ่าย

เพื่อให้ event & Conference ของคุณดำเนินไปอย่างราบรื่น คุณจำเป็นต้องมีการจัดการค่าใช้จ่าย  CiMSO EVENTmanager จะเป็นศูนย์รวมข้อมูลค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่เกิดขึ้นในแต่ละ Event หรือ conference ที่คุณจัด จากนั้นแผนกที่รับผิดชอบในการจัดการ คลังสินค้า และแผนกอื่นๆก็จะสามารถทำงานต่อไปได้อย่างไม่ผิดพลาด

  1. การจัดการสินค้าคงคลัง

มีการซื้อสินค้าและไอเท็มจำนวนมากต่องาน Event ในแต่ละงาน สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการให้เสร็จภายในกำหนดโดยไม่มีอุปสรรคใด ๆ CiMSO EVENTmanager ช่วยให้คุณทำได้ง่ายขึ้นเนื่องจากเป็นซอฟต์แวร์สำหรับงาน Event & Conference ระบบจะช่วยให้คุณติดตามการซื้อและคำสั่งซื้อทั้งหมด จะไม่มีโอกาสที่สินค้าคงคลังหมดสต็อกสำหรับEvent ของคุณ คุณสามารถป้อนผลิตภัณฑ์จำนวนมากและเช็คสินค้าคงคลังได้ตลอดอย่าง real time จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ใช้จะตรงกับจำนวนผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่ดังนั้นจึงง่ายต่อการรับสินค้าก่อนที่จะหมด

  1. การส่งข้อความจำนวนมาก

CiMSO EVENTmanager มีระบบช่วยเก็บข้อมูลลูกค้า ไม่ว่าจะเป็น ชื่อ ที่อยู่ บริษัท ช่องทางการติดต่อ รวมถึงอีเมล์ต่างๆ ระบบช่วยให้คุณสามารถใช้ข้อมุลเหล่านี้ให้เป็นระดยชน์ ไม่ว่าคุณจะต้องการส่งจดหมาย โปสการ์ด หรืออีเมลล์จำนวนมากให้กับลูกค้า คุณสามารถส่งข่าวสาร โปรโมชั่น ทั้งหมดได้ผ่านระบบ CiMSO ได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องลงชื่อเข้าใช้อีเมลของคุณแยกต่างหาก นอกจากนี้ยังส่ง SMS โฆษณาส่งเสริมการขายข้อเสนอและอื่น ๆ จำนวนมากโดยไม่เสียเวลา

CiMSO EVENTManager ทำให้ทุก Event หรือ Conference ง่ายสำหรับคุณและ บริษัทของคุณ คุณสามารถทำงานได้ดีขึ้นและสามารถตอบสนองลูกค้าได้ดีขึ้น เราช่วยธุรกิจของคุณและช่วยให้คุณจัดการกับลูกค้าได้ดีขึ้น CiMSO EVENTmanager เป็นเหมือนตัวช่วยที่คุณต้องลดภาระงานลง ติดต่อขอข้อมุลเพิ่มเติมได้ที่ cimso@aecenlist.com หรือ 023924186

To contact CiMSO Sales Team by phone, please call +66-2392-4186 or email at cimso@aecenlist.com

ERP หรือการวางแผนทรัพยากรองค์กร มีประโยชน์กับธุรกิจ E-commerce อย่างไร

ธุรกิจ E-commerce  ครับ เคยคิดว่าจะนำ ERP มาพัฒนาระบบการทำงานขององค์กรกันไหมครับ ถ้าไม่เคย ผมคิดว่าถึงเวลาแล้ว ที่เราจะพิจารณาระบบ ERP เพราะ ERP สามารถเปลี่ยนธุรกิจของคุณให้เป็นองค์กรที่มีประสิทธิภาพและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ERP หรือ Enterprise Resource Planning ในภาษาไทย เราเรียนกว่า การวางแผนทรัพยากรองค์กร หลายคน เห็นคำฟังดูค่อนข้างทั่วไปและไม่เข้าใจว่ามันทำงานอย่างไรกันแน่ เรามาดูกันว่ามันหมายถึงอะไรและ ERP ช่วยคุณได้อย่างไรในโลกอีคอมเมิร์ซ

การวางแผนทรัพยากรองค์กร: คืออะไร

การวางแผนทรัพยากรองค์กร หมายถึง ซอฟต์แวร์หรือระบบที่รวบรวมข้อมุลในทุกแง่มุมของการดำเนินการ เครื่องมือเหล่านี้รวมฟังก์ชั่นต่างๆ เช่น การตลาด, ฝ่ายทรัพยากรบุคคล, โลจิสติกส์ และการบริการลูกค้าทั้งหมด เพื่อที่จะทำให้กระบวนการทำงานขององค์กรมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ระบบ ERP จะดำเนินการกระบวนการหลักโดยอัตโนมัติ โดยรวบรวมคำสั่งซื้อส่งรายงานเกี่ยวกับคำสั่งซื้อต่างๆและรวบรวมจัดเก็บข้อมูลเพื่อให้แต่ละแผนกของคุณมีประสิทธิภาพ

กล่าวโดยย่อ ระบบ ERP มีความสามารถในการรวบรวมฐานข้อมูลและตัดงานที่ไม่จำเป็นออกไป ซึ่งช่วยลดปริมาณงานที่แต่ละคนในองค์กรของคุณต้องทำให้เสร็จ สิ่งนี้ช่วยให้คุณประหยัดเงินในระยะยาว

ส่วนประกอบของระบบ ERP

ลองคิดถึง ระบบหรือซอฟต์แวร์ที่บริษัทของคุณที่อจะใช้อยู่ดู คุณอาจจะมีระบบ CRM ซอฟต์แวร์บัญชี ระบบจัดการซัพพลายเชน ระบบทรัพยากรบุคคล ระบบ Email-Marketing เป็นต้น แต่…แทนที่คุณจะมีหลายระบบที่แยกญานข้อมูลกัน มันจะดีกว่าไหม ถ้าคุณมีเพียงระบบเดียวที่สามารถรวมกระบวนการต่างเหล่านี้เข้าด้วยกัน

นั้นคือ ระบบ ERP ที่สามารถทสิ่งเหล่านั้นให้กับคุณ

หลังจากที่พนักงานของคุณคีย์ข้อมูลเข้าระบบ ระบบ ERP จะรวบรวมฐานข้อมูลขนาดใหญ่ และผู้ที่เกียวข้อง เช่น CEO จะสามารถเข้าไปในระบบเพื่อรับข้อมูล นำไปวิเคราะห์ ได้ทันที โดยเฉพาะข้อมูล ดังต่อไปนี้

  • การชำระเงินโดยลูกค้า
  • การจ่ายเงินไปยังบุคคลภายนอก
  • สถานะการจัดส่ง
  • ผลิตภัณฑ์และสินค้าคงคลัง
  • ความสัมพันธ์กับซัพพลายเออร์
  • รายละเอียดเกี่ยวกับลูกค้าและ บริษัทของคุณกำหนดเป้าหมายเกี่ยวกับลูกค้าอย่างไร เช่นเก็บข้อมูลการเลือกซื้อ สิ่งที่ลูกค้าสนใจ ชื่นชอบ เป็นต้น

เหตุผลหลักๆ ที่หลายธุรกิจและหลายผู้ประกอบการหันมาใช้ ระบบ ERP ก็คือ เรื่องการไหลเวียนของข้อมูลโดยอัตโนมัติ ซึ่งท้ายที่สุด การใช้ระบบ ERP จะทำให้ผู้ใช้มีดอกาสมากมายในการประหยัดเงิน การทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น และยังช่วยให้สามารถจัดสรรแรงงานได้ดีขึ้นด้วย

ระบบ ERP มีบทบาทอย่างไรสำหรับองค์กรอีคอมเมิร์ซ

หลายคนไม่รู้ว่า ระบบ ERP กับธุรกิจอีคอมเมิร์ซมีความสัมพํนธืกันมากกว่าที่คิด

สมมติว่า บริษัท ABC ขายผลิตภัณฑ์ผ่านร้านค้าออนไลน์ ในขั้นต้น บริษัทใช้ซอฟต์แวร์หลายจบงานต่าง ๆ ตั้งแต่ การขายและกระบวนการซัพพลายเชน เช่น ลูกค้ามาที่ร้านค้าออนไลน์และเช็คเอาท์ เว็บไซต์ส่งใบเสร็จรับเงินและเก็บอีเมล์ของลูกค้า บริษัท ABC มีทั้งกระบวนการขนส่งและการตลาด แต่ไม่มีสิ่งใดที่เชื่อมโยงซึ่งกันและกัน

ดังนั้น พนักงานจะต้องตรวจสอบเพื่อดูว่าสินค้าอยู่ในสต็อก จากนั้นทำเครื่องหมายรายการเป็นซื้อ เพื่อให้คลังสินค้าหรือซัพพลายเออร์สามารถจัดและใส่บรรจุภัณฑ์

จากนั้นมีบางคนต้องแจ้ง บริษัทจัดส่ง และส่งอีเมล?ยืนยันการจัดส่งพร้อมรหัสติดตามให้ลูกค้า

ในที่สุด บริษัทยังต้องการนำลูกค้ากลับไปที่ร้านค้าออนไลน์เพื่อซื้อสินค้าในครั้งต่อไป ดังนั้น เราจึงต้องมีเจ้าหน้าที่การตลาดทางอีเมล์ที่ส่งโปรโมชันไปยังรายการอีเมล์ในฐานข้อมูลลูกค้า

วิธีการวางแผนทรัพยากรองค์กร ด้วย ระบบ ERP เพื่อให้การทำงานดีขึ้น

ต่อจากตัวอย่างข้างต้น สมมติว่า บริษัท ABC เลือกใช้ระบบ ERP เครื่องมือนี้รวมกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การตลาดไปจนถึงการจัดส่งสินค้า

เมื่อ ลูกค้าแวะไปที่ร้านค้าออนไลน์ของคุณ และเลือกสินค้าสองสามชิ้นใส่ตะกร้าช้อปปิ้ง ต่อมาลูกค้ากดเช็คเอาต์และทำการซื้อ เมื่อใช้ระบบ ERP ในการบริหารจัดการ ระบบจะมีการส่งใบเสร็จรับเงินให้กับลูกค้าและไม่มีใครต้องตรวจสอบเพื่อดูว่ามีสินค้าในสต็อคหรือไม่

แผนกคลังสินค้าจะได้รับการแจ้งเตือนให้จัดแพคสินค้าโดยอัตโนมัติ วัสดุบรรจุภัณฑ์และการจัดส่งทั้งหมดถูกพิมพ์และพร้อมใช้งาน เมื่อพัสดุออกจากคลังสินค้า อีเมล์จะส่งไปยังลูกค้าโดยอัตโนมัติเพื่อแจ้งรหัสติดตามการจัดส่งให้กับลูกค้า และอาจมีลิงค์เชื่อมโยงไปยังผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ระบบจัดการการตลาดผ่านอีเมล์ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องปรับแต่ง

ระบบ ERP ทำให้ลูกค้าได้รับการดูแลตั้งแต่ก่อนและหลังการซื้อ ระบบ ERP แสดงประวัติลูกค้าและข้อมูลอื่น ๆ เกี่ยวกับผู้ใช้ ฝ่ายทรัพยากรบุคคลนั้นเข้ามาในfileนี้เช่นกันเนื่องจากซอฟต์แวร์จะแสดงการโต้ตอบทั้งหมดที่พนักงานดูแลลูกค้าแต่ละรายมี ดังนั้น ทรัพยากรบุคคลกลับไปประเมิน ให้คะแนน KPI กับคนที่พนักงานคนที่ควรให้ขึ้นเงินเดือน 

อย่างที่เราพูดไปกุญแจสำคัญทั้งหมดที่อยู่เบื้องหลังของระบบ ERP คือ ระบบอัตโนมัติ ในท้ายที่สุด บริษัทได้รับประสิทธิภาพและจะได้เงิน/ผลกำไรมากขึ้น

บริษัทของคุณต้องการใช้ประโยชน์จากการวางแผนทรัพยากรองค์กร หรือ ระบบ ERP หรือไม่?

อย่างที่เราเคยพูดถึงในบทความก่อนๆ เจ้าของธุรกิจขนาดเล็กส่วนใหญ่ไม่รู้เกี่ยวกับการวางแผนทรัพยากรองค์กรหรือแทบไม่มีความสนใจในการจ่ายเงินก้อนใหญ่ สำหรับการเลือกใช้ระบบ ERP แต่เมื่อคุณใช้เครื่องมือการรวม เช่น CiMSO  และ Automate การวางแผนทรัพยากรของระบบอีคอมเมิร์ซของคุณจะง่ายต่อการจัดการ

ระบบ Hotel Management Software ที่ดีจะสามารถเชื่อมต่อกับระบบอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจหลักได้อย่างราบรื่น (SEAMLESS INTEGRATION) เช่น ระบบ ERP ดังต่อไปนี้

  • CLUBmanager membership and loyalty administration, recreational activities and wellness management
  • PHONEmanager telephone call and billing management
  • FAXmanager facsimile transmission and receiving with scheduling and status management
  • INNsync data synchroniser linking offices across geographic boundaries
  • CIMSOweb on-line customer profile management and activity scheduling
  • Restaurateur food and beverage (F&B) points of sale
  • SHOPkeeper retail points of sale for shops and superettes
  • GOLFmanager T-bookings, green fees and competition scoring
  • SPAscheduler SPA and wellness management
  • INNkeeper lodging reservations, room rates, front office and City Ledger management and control system

To contact CiMSO Sales Team by phone, please call +66-2392-4186 or email at cimso@aecenlist.com

Night Audit (ผู้ตรวจสอบกลางคืน) คือใคร ทำหน้าที่อะไร

Night Auditor หรือ Night Manager เป็นผู้ที่ทำงานในเวลากลางคืน คอยตรวจสอบรายการต่างๆที่เกิดขึ้นระหว่างวันให้มีความถูกต้อง พร้อมทั้งจัดเตรียมรายงานต่างๆ รวมไปถึงการบริการแขกระหว่างคืน

Night Auditor คือ ผู้ที่ทำงานในโรงแรมตอนกลางคืนเมื่อพนักงานส่วนใหญ่กลับบ้านไปแล้ว โดยงานของNight Auditorจะควบรวมส่วนงานทั้งสองอย่าง ทั้งด้านบัญชี และการบริการส่วนหน้า โดยหน้าที่หลักคือการปิดยอดต่างๆทางบัญชี ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลที่พนักงานตอนกลางวันทำเอาไว้ และออกรายงานให้กับแผนกที่เกี่ยวข้องต่อไป รวมถือการตัดสินใจแทน ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม (General Manager) ในการณีที่ต้องมีผู้ตัดสินใจการกระทำการทำงานในรอบดึก

งานของ Night Auditor นั้นมีความรับผิดชอบที่หลากหลายพอสมควร ซึ่งต้องสามารถทำแทนแผนกต่างๆในตอนกลางวันได้เมื่อพนักงานตอนกลางวันกลับบ้านไปแล้ว เช่น การต้อนรับแขกที่เข้าพักตอนกลางคืน งานช่างฉุกเฉิน และตรวจสอบ Transaction ต่าง ๆ ทางบัญชีให้ถูกต้อง

หน้าที่ของ Night Auditor มีอะไรบ้าง?

  • บัญชี การจัดการเงินสดและขั้นตอนการควบคุมเงินสด
  • จัดทำรายงาน House report และการทำรายงานส่วนการจัดการภายในทั้งหมด
  • ตรวจสอบการโพสต์ และการทำธุรกรรมทางการเงินภายในองค์กรว่าครบถ้วนสมบูรณ์และมีความถูกต้องหรือไม่
  • ตรวจสอบยอดตัดบัตรเครดิต
  • ตรวจสอบรายได้ทั้งหมดว่าถูกต้องหรือไม่และทำรายงานส่งต่อไปยังแผนกบัญชีหรือที่เกี่ยวข้องต่อไป
  • การบริการส่วนหน้า (Front Office) โดยให้การต้อนรับแขกของโรงแรมและให้บริการลงทะเบียนเข้าพัก ตลอดจนให้ข้อมูลข่าวสารและอำนวยความสะดวกตลอดการพำนักอยู่ในโรงแรม
  • คอยบริการแขกในตอนกลางคืนกรณีที่มีพนักงานไม่เพียงพอ
  • การชำระเงินของลูกค้า
  • การบันทึกค่าใช้จ่ายไปยังบัญชีของลูกค้า เช่น ค่าอาหารและเครื่องดื่ม ค่าสิ่งบันเทิง รูมเซอร์วิส มินิบาร์ ร้านของที่ระลึก สิ่งอำนวยความสะดวก ร้านซักรีด ฟังก์ชั่นห้องประชุม
  • ทำตามขั้นตอนต่างๆในการบริการที่โรงแรมกำหนดไว้
  • แก้ปัญหาเบื้องต้นต่างๆให้แก่แขก https://enlistgroup.com/software/cimso/innkeeper/
  • งานแม่บ้านและซ่อมบำรุง
  • ปฏิบัติตามขั้นตอนงานแม่บ้านและซ่อมบำรุงและแก้ปัญหาเมื่อเกิดเหตุตอนกลางคืน

งานของ Night Auditor  จะง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นถ้านำ ระบบจัดการดรงแรม CiMSO – INNkeeper เข้ามาใช้งาน ระบบจัดการโรงอรม CiMSO – INNKeeper จะมีคำสั่งพิมพ์รายงานต่าง ๆเกี่ยวกับรายได้ทั้งหมดที่มีการบันทึกไว้โดยพนักงาน Front Cashier (เก็บเงินส่วนหน้า) รายงานรายได้ต่าง ๆ Night Auditor จะนำไปตรวจสอบกับระบบอื่นๆ เช่น BACKoffice ที่เกี่ยวของกับรายได้ต่อไป

ระบบ Hotel Management Software ที่ดีจะสามารถเชื่อมต่อกับระบบอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจหลักได้อย่างราบรื่น (SEAMLESS INTEGRATION) เช่น ระบบ ERP ดังต่อไปนี้

  • CLUBmanager membership and loyalty administration, recreational activities and wellness management
  • PHONEmanager telephone call and billing management
  • FAXmanager facsimile transmission and receiving with scheduling and status management
  • INNsync data synchroniser linking offices across geographic boundaries
  • CIMSOweb on-line customer profile management and activity scheduling
  • Restaurateur food and beverage (F&B) points of sale
  • SHOPkeeper retail points of sale for shops and superettes
  • GOLFmanager T-bookings, green fees and competition scoring
  • SPAscheduler SPA and wellness management
  • INNkeeper lodging reservations, room rates, front office and City Ledger management and control system

To contact CiMSO Sales Team by phone, please call +66-2392-4186 or email at cimso@aecenlist.com

Hotel Event Management Software หรือระบบจัดการงานอีเว้นท์และห้องจัดเลี้ยง

การจัดงานอีเว้นท์หรืองานจัดเลี้ยง ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน งานสัมนนา งานเลี้ยงต่างๆ ถือเป็นอีกหนึ่งในช่องทางรายได้และเป็นบริการเสริมเพื่อให้แขกรู้จักโรงแรมมากขึ้นนะครับ ยิ่งโรงแรมไหนจัดงานได้ออกมาดี มีแพคเกจที่ทำให้ลูกค้าพอใจ และมีแผนในการประสานงานกับลูกค้าที่ดี ยิ่งทำให้เกิดการใช้บริการจากปากต่อปากและเพิ่มโอกาสให้คนเข้าพักโรงแรมมากขึ้นด้วยครับ  และแน่นอนว่าการจัดงานเลี้ยง งานอีเว้นท์ งานสัมมนา ไม่ใช่แค่การให้เช่าห้องเท่านั้น แต่เป็นการให้บริการเตรียมห้องพัก ที่นั่ง และยังตามมาด้วยการบริการทางอาหาร, เครื่องดื่ม, ดนตรี และอุกปรณ์สำหรับแต่ละงานนั้น ๆ ด้วย

เนื่องจากอัตราการแข่งขันในการจัดงานอีเว้นท์กับเศรษฐกิจในยุคปัจจุบัน แถมแขกในยุคนี้ก็อ่านรีวิวจากสื่อโซเชียลต่างๆอีกด้วย ซอฟต์แวร์โรงแรมสำหรับการวางแผนและการจัดงานเลี้ยงงานเลี้ยงและงานอีเวนต์ (Hotel Event Management) จึงเข้ามามีบทบาทมาก ไม่ว่าจะช่วยจัดการจองกิจกรรม (งานแต่ง, งานสัมมนา, งานอีเว้นท์) การจัดเมนูอาหาร โต๊ะ ที่นัง รวมถึงการช่วยรายชื่อให้กับแขก การทำบัตรเข้างาน เป็นต้น

ซอฟต์แวร์ CiMSO ของเราก็มี ระบบ EVENTmanager – Event & Conference Software ซึ่งมีคุณสมบัติเด่นในการช่วยจัดการกิจกรรม การประชุม สัมมนา ด้วยฟังก์ชั่นการจองสถานที่ วางแผนงาน และระบบ POS (Event and conference management with venue bookings, planning and delivery with point of sale)

  • โปรไฟล์สถานที่จัดงานพร้อมการกำหนดที่นั่งและโต๊ะ (Event venue profile with seating and table configuration)
  • ตารางการจองกิจกรรมที่มีสถานะรหัสสี (Event bookings grid with colour coded statuses)
  • อัตราสถานที่และแพคเกจกิจกรรมรวมกับระบบออกใบเสนอราคา (Venue rates and event packages integrated to quote system)
  • รูปแบบแผ่นฟังก์ชั่นที่ผู้ใช้สามารถกำหนดได้อย่างไม่จำกัด (Unlimited, User defined function sheet formats)
  • การสื่อสารและการติดตามเอกสาร (Communication and document tracking)
  • ระบบขายหน้าจอสัมผัสมือถือสำหรับการทำธุรกรรม (Mobile touch screen point of sale system for transaction processing)
  • ออกใบแจ้งหนี้อย่างรวดเร็วด้วยใบแจ้งหนี้ที่สามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบได้ (Fast invoicing to flexible invoice layout)

นอกจากนั้น ระบบ EVENTmanager – Event & Conference Software ที่ดีจะสามารถเชื่อมต่อกับซอฟต์แวร์หลักของโรงแรมได้ด้วย ดังนี้ INNKeeper (Hotel & Resort Software), REALter (Real Estate, Mall, Timeshare & Leasing Software), RESTaurateur (Restaurant & Bar Point of Sale Software) และ SHOPkeeper (Retail Point of sale Software) เป็นต้น

EVENTmanager จะช่วยให้คุณวางแผนและจัดงานเลี้ยงงานเลี้ยงและงานอีเว้นท์ทุกชนิด ไม่ว่าจะขนาดเล็กหรือขนาดใหญ่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยระบบที่สมบูรณ์แบบ คุณจะสามารถติดตามรายงานการจองห้องจัดงานระยะยาวของคุณและสร้างตารางและแผนห้องพักได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

คุณสมบัติเพิ่มเติม:

  • ฟังก์ชั่นออกใบแจ้งหนี้ – ใบเสร็จ Services and Charges (non-stock item) billing (see BACKoffice accounting)
  • เครื่องมือการรายงานแบบรวมให้ข้อมูลที่สำคัญ เช่น รายได้การจัดเลี้ยง การวิเคราะห์ข้อมูลการตลาด ข้อมูลลูกค้า – report
  • ระบบจัดการเอกสาร Document filing and management system (see DOCmanager)

ระบบ Hotel Management Software ที่ดีจะสามารถเชื่อมต่อกับระบบอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจหลักได้อย่างราบรื่น (SEAMLESS INTEGRATION) เช่น ระบบ ERP ดังต่อไปนี้

  • CLUBmanager membership and loyalty administration, recreational activities and wellness management
  • PHONEmanager telephone call and billing management
  • FAXmanager facsimile transmission and receiving with scheduling and status management
  • INNsync data synchroniser linking offices across geographic boundaries
  • CIMSOweb on-line customer profile management and activity scheduling
  • Restaurateur food and beverage (F&B) points of sale
  • SHOPkeeper retail points of sale for shops and superettes
  • GOLFmanager T-bookings, green fees and competition scoring
  • SPAscheduler SPA and wellness management
  • INNkeeper lodging reservations, room rates, front office and City Ledger management and control system

To contact CiMSO Sales Team by phone, please call +66-2392-4186 or email at cimso@aecenlist.com