ตัวอักษรย่อ คำศัพท์ภำษาอังกฤษที่ใช้ในธุรกิจโรงแรม
เขียนบทความเกี่ยวกับ ระบบโรงแรม มาหลายบทความแล้ว แต่ยังไม่เคยให้ความรู้ทางด้านคำย่อที่ใช่กับงานโรงแรมเลยนะครับ วันนี้เอาสักหน่อย เพื่อให้น้องๆที่ชื่นชอบ หรือรียนทางด้านการดรงแรม ได้นำไปปรับใช้กันต่อไปครับ อ่านแล้วจำ เพื่อวันที่คุณจะได้นำไปปรับใช้จริงแล้วจะรู้ว่าเรื่องพวกนี้ ง่ายนิดเดียว แต่การดูแลแขกให้พึงพอใจกับงานบริการของโรงแรมอย่างสม่ำเสมอผมยากกว่าหลายเท่าตัวเลยครับ
คำย่อพยัญชนะภาษาอังกฤษที่ใช้สำหรับการสะกดคำในโรงแรม คือตัวอักขระที่เป็นตัวอักษร A-Z ทั้ง 26 ตัว โดยจะใช้เป็น สากลสำหรับการติดต่อสื่อสารผ่านทางโทรศัพท์
ตัวอักษร | การออกเสียง |
A | ABLE |
B | BAKER |
C | CHARLIE |
D | DOG |
E | EASY |
F | FOX |
G | GEORGE |
H | HOW |
I | ITEM |
J | JIMMY |
K | KING |
L | LOVE |
M | MIKE |
N | NANCY |
O | OBO |
P | PETER |
Q | QUEEN |
R | ROGER |
S | SUGAR |
T | TARE |
U | UNCLE |
V | VICTOR |
W | WILLIAM |
X | X-RAY |
Y | YOKE |
Z | ZEBRA |
อักษรย่อภาษาอังกฤษที่ใช้เป็นตัวย่อในโรงแรม คือตัวอักษรยอที่ใช้แทนคำศัพท์ต่าง ๆ ในโรงแรม
คำศัพท์ | ตัวย่อ | ความหมาย |
ABF | American breakfast | อาหารเช้า |
B&B | Bed and breakfast | ที่พักและอาหารเช้า |
DNCO | Did not check out | ห้องพักประเภทที่แขกจากไปโดยมิได้แจ้งให้แผนกต้อนรับทราบ แต่ชำระเงินแล้ว |
DNR | Dinner | อาหารมื้อเย็น |
DIR | Director | หัวหน้าฝ่าย |
DOM | Domestic | ภายในประเทศ |
DBL | Double | ห้องคู่ |
EP | European plan | ระบบการขายห้องพักที่มิได้รวมค่าอาหารไว้ในราคาห้อง |
ETA | Estimated time of arrival | กำหนดเวลาโดยประมาณที่แขกจะมาถึง |
ETD | Estimated time of departure | กำหนดเวลาโดยประมาณที่แขกจะกลับ |
EX-PAX | Extra person | บุคคลที่เพิ่มเข้ามา |
F.I.T. | Free independent traveler | แขกต่างชาติมาตามลำพัง |
FB | Full board | การสำรองห้องพักพร้อมอาหาร 3 มื้อ |
GSA | Guest Service Agent | พนักงานบริการส่วนหน้า |
HB | Half board | การสำรองห้องพักพร้อมอาหาร 2 มื้อ |
HMN | Honeymooner | แขกฉลองการแต่งงาน |
JR | Junior | ห้องขนาดเล็ก |
LUN | Lunch | อาหารมื้อกลางวัน |
MAP | Modified American Plan | ระบบการขายห้องที่รวมค่าอาหารเช้าและอาหารค่ำไว้ให้แขกในราคาห้องพักด้วย |
MIP | Most Important Person | บุคคลที่มีความสำคัญสูงสุด |
MOD | Manager on duty | ผู้จัดการเวร |
OOO | Out of order | ห้องพีกที่มีสภาพไม่เรียบร้อย หรือรอซ่อม และอยู่ในสถานะที่ขายให้แขกไม่ได้ |
OCC | Occupancy | อยู่ระหว่างการเข้าพัก |
OW | One way | การเดินทางขาเดียว |
PRPN | Per room per night | ราคาห้องพักหนึ่งห้องและพักเป็นเวลาหนึ่งคืน |
PCKG | Package | โปรแกรมเหมาจ่าย |
PAX | Person | จำนวนคน |
RM | Resident manager | ผู้จัดการสำนักงาน |
RSVN | Reservation | การสำรองห้องพัก |
RVE | Revenue | รายได้ |
SCHED | Schedule | ตาราง |
SUP | Superior | ห้องพักระดับพิเศษ |
TWN | Twin | ห้องแฝด |
TEMP | Temperature | อุณหภูมิ |
VIP | Vary important person | บุคคลที่มีความสำคัญมาก |
VCH | Voucher | บัตรแทนการชำระเงิน |
ระบบ Hotel Management Software ที่ดีจะสามารถเชื่อมต่อกับระบบอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจหลักได้อย่างราบรื่น (SEAMLESS INTEGRATION) เช่น ระบบ ERP ดังต่อไปนี้
- CLUBmanager membership and loyalty administration, recreational activities and wellness management
- PHONEmanager telephone call and billing management
- FAXmanager facsimile transmission and receiving with scheduling and status management
- INNsync data synchroniser linking offices across geographic boundaries
- CIMSOweb on-line customer profile management and activity scheduling
- Restaurateur food and beverage (F&B) points of sale
- SHOPkeeper retail points of sale for shops and superettes
- GOLFmanager T-bookings, green fees and competition scoring
- SPAscheduler SPA and wellness management
- INNkeeper lodging reservations, room rates, front office and City Ledger management and control system
