โปรแกรมจัดการร้านอาหาร หรือ POS ที่ดี คืออย่างไร?

  • ในยุคที่ค่าแรงสูงขึ้นเรื่อย ๆ ความรวดเร็วแม่นยำในการสั่งอาหาร และการออกใบเสร็จให้กับลูกค้าก็สำคัญมาก  ร้านอาหารในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเล็ก กลาง หรือใหญ่ และไม่ว่าจะขึ้นห้างหรือ Food Truck ก็ย่อมต้องสรรหาระบบจัดการร้านอาหารมาใช้ โดยเฉพาะในฟังก์ชั่น POS เพราะเมื่อร้านอาหารของคุณมีระบบจัดการร้านอาหารที่ดีแล้ว คุณจะพบว่าคุณจะไม่ต้องปวดหัวกับการจ้างพนักงานหลายคน ไม่ต้องกังวลกับการสั่งอาหารที่ล่าช้าจนลูกค้าบ่น ออกใบเสร็จได้รวดเร็วแค่ปลายนิ้ว แถมคุณยังเห็นรายรับ-รายจ่ายได้อย่างเรียลไทม์แบบวันต่อวันอีกด้วย

การทำงานของระบบจัดการร้านอาหาร POS เริ่มตั้งแต่การจองโต๊ะ เลือกรายการอาหาร และเครื่องดื่ม ส่งรายการอาหารและเครื่องดื่มตรงไปยังพนักงานครัวทำตามออเดอร์ และส่งอาหารมาให้พนักงานเสิร์ฟ ตลอดจนการเช็คบิล ออกใบเสร็จให้กับลูกค้า นอกจากนี้หากมีราคาโปรโมชั่น หรือลดเป็นราคาสมาชิกก็สามารถทำได้อย่างง่ายดาย โปรแกรมนี้จึงตอบโจทย์ร้านอาหารทุกประเภท รวมถึงรองรับการขยายสาขา และการทำครัวกลางด้วย

ระบบจัดการร้านอาหารที่ดีรองรับการทำงานของร้านอาหารในทุกรูปแบบ ดังนี้

1. ด้านการขาย

  • การบันทึกรายการขายหรือการรับออร์เดอร์ – Tablet
  • การออกใบเสร็จรับเงินทั้งรูปแบบเต็มและย่อย – ออกใบเสร็จได้อย่างรวดเร็ว
  • การจัดการเงินสด – สามารถติดตามความเคลื่อนไหวเงินสดเพื่อลดความผิดพลาดและการจัดการพนักงาน
  • โปรโมชั่นและส่วนลด – สามารถสร้างโปรโมชั่นและส่วนลดได้ทันที
  • ทำงานแบบออฟไลน์ – สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องแม้ไม่มีอินเตอร์เนต

2. ด้านการบริหาร

  • สามารถบริหารได้หลายสาขาภายใต้บัญชีเดียว หรือแยกบัญชี
  •  สามารถติดตามยอดขาย สินค้าคงคลัง พนักงาน และลูกค้าทั้งหมดได้ในซอร์ฟแวร์เดียว
  •  รวมศูนย์การจัดทำบัญชีไว้ที่เดียว
  •  เชื่อมต่อกับอุปกรณ์เสริมและฮาร์ดแวร์ได้หลากหลาย ในระบบ Windows
3. ด้านการจัดการพนักงาน
  •  สามารถบันทึการเข้า-ออกพนักงาน คำนวณชั่วโมงทำงาน
  • สามารถกำหนดสิทธิเข้าถึงระบบ ตามตำแหน่งและระดับการทำงานของพนักงาน
  • บันทึกข้อมูลทุกขั้นตอน เพื่อใช้ในการติดตามการทำงานของพนักงานแต่ละท่านและใชในการตัดสินใจทางธุรกิจ

4. ด้านการจัดการในครัว

  • ส่งรายการอาหารและเครื่องดื่มตรงไปยังพนักงานครัวทำตามออเดอร์

5. ด้านการทำการตลาดและการสื่อสารกับลูกค้า

  • แนะนำโปรโมชั่นผ่านอีเมล์มาร์เก็ตติ้ง

6. รายงาน

  • รายงานขาย (Sale Report)
  • รายงานกระแสเงินสดรายวัน
  • รายการวัตถุกิบ (Inventory)
  • ต้นทุนกำไร จำนวนครั้งและช่วงเวลาการใช้โปรโมชั่น เพื่อให้แผนกการตลาดสามารถวิเคราะห์และคิดแผนการโปรโมชั่นได้ในครั้งต่อ ๆ ไป
  • รายงานความเคลื่อนไหว ต่าง ๆภายในร้านอาหาร เช่น จำนวนการรับออเดอร์, เวลาเข้าออกของพนักงาน เป็นต้น

ข้อดีของการใช้ระบบจัดการร้านอาหาร POS ของ CiMSO

  1. ระบบจัดการร้านอาหาร (RESTaurateur) ของ CiMSO เป็นแบบ ERP ซึ่งสามารถ Custom การใช้งานได้ตามที่ลูกค้าต้องการแบบ Pay as you go
  2. ระบบจัดการร้านอาหาร (RESTaurateur) ของ CiMSO สามารถออกรายงานได้อย่างเรียลไทม์ ตามมาตรฐาน ISOและมีรายงานดังต่อไปนี้
    • ยอดการขาย (Sale Report)
    • จำนวนวัตถุดิบ (Inventory)
    • ต้นทุนอาหาร (Food Costs)
    • ชั่วโมงการทำงานของพนักงาน (Man-hour)
    • รายงานพฤติกรรมของผู้บริโภค (Customer Behavior)
    • เป็นต้น
  3. ระบบจัดการร้านอาหาร (RESTaurateur) ของ CiMSO จัดทำขึ้นตามมาตรฐานการรายงานทางการเงินระหว่างประเทศ International Financial Reporting Standards — IFRSs หรือ มาตรฐานบัญชีไทยที่เทียบเท่า (TFRS) รองรับการขยายขององค์กร และผ่านเงื่อนไขที่บริษัทมหาชนทุกบริษัทต้องทำ รวมถึงต้องมีระบบบันทึกบัญชีที่ตรงตามมาตราฐาน
  4. ระบบจัดการร้านอาหาร (RESTaurateur) ของ CiMSO สามารถใช้งานได้อย่างต่อเนื่อง แม้อินเตอร์เนตจะล่ม
  5. ระบบจัดการร้านอาหาร (RESTaurateur) ของ CiMSO ทำให้คุณสามารถดูแลร้านได้ทุกที่ทุกเวลา เพราะคุณสามารถเช็ค การเข้า-ออกของพนักงานได้, สามารถค้นหาประวัติลูกค้าที่เคยมาใช้บริการ, การคำนวณค่าจ้างพนักงาน เป็นต้น

ดูรายละเอียดเพิ่มเติม RESTaurateur

Banner-CiMSO-20190117

To contact CiMSO Sales Team by phone, please call +66-2392-4186 or email at cimso@aecenlist.com